Aldamer MSM „Mońki” to ser żółty typu szwajcarskiego, charakteryzujący się łagodnym, słodkawym smakiem. Jego zwarty miąższ usiany jest oczkami o wielkości orzecha laskowego. Aldamer MSM „Mońki” doskonale nadaje się do błyskawicznego przygotowania szybkiej przekąski w postaci kanapek, jak również do zapiekanek, sosów, pizzy czy dań bardziej wyszukanych, jak coraz popularniejsze fondue. Do łagodnego smaku sera Aldamer najlepsze będą wina lekkie o delikatnym bukiecie, czerwone, białe bądź różane.
Aldamer MSM Mońki jest dostępny w blokach o wadze 4 kg oraz pasterkach w opakowaniu 150 g.